Thơm lừng gian bếp với bò hầm rượu vang Thứ Sáu, 02/05/2014, 00:00
Bò hầm chấm với bánh mì hay ăn kèm cơm nóng đều tuyệt cả đấy
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 500g thịt bò - 3 lát thịt xông khói - 1/2 củ hành tây - 1 củ cà rốt - 1 củ khoai tây - 350ml rượu vang - 100g nấm tươi - 30ml sốt cà - Tỏi băm, ngò tây khô, tiêu đen |
Đến phần hành động:
Bước 1: - Để chảo nóng với một ít dầu ăn. Cho thịt xông khói và hành vào đảo đến đến khi vàng. |
|
Bước 2: - Thêm thịt bò , tỏi băm và ngò tây vào chảo rồi đảo đều tay. |
|
Bước 3: - Các bạn chú ý nêm muối cho vừa miệng. |
|
Bước 3: - Cho cà rốt và rượu vào chảo, đun trong 5 phút. Sau đó, đổ thêm nước cho ngập thịt, đậy nắp và ninh nhỏ lửa trong khoảng 1 tiếng rưỡi. |
Bước 4: - Cho khoai tây, nấm và sốt cà chua vào. Đảo đều, đậy nắp và ninh trong 40 phút với lửa nhỏ, thỉnh thoảng, dùng đũa khuấy đều để tránh khét ở đáy chảo. |
|
Bước 5: - Sau đó, bạn mở nắp vung ra, để sôi thêm 20 phút nữa cho nước sánh lại. |
Thưởng thức món bò hầm này với bánh mì thôi nào!
Thịt bò mềm ngon kết hợp với nước sốt đậm đà và dậy vị rất tuyệt đó!
Cùng làm thử đãi cả nhà thôi nào!
Theo Trí Thức Trẻ
Lượt xem: 3738
Nhận xét(0 Nhận xét)
Chưa có nhận xét nào
Chúng tôi mong muốn nhận được nhận xét của bạn.
Bạn vui lòng nhập đầy đủ các trường có dấu *
Các tin mới hơn
- 8 đồ uống bảo vệ sức khỏe đầu thu Thứ Bẩy, 05/10/2024, 00:00
- Mùa thi: 5 loại thực phẩm giàu kẽm giúp con thông minh hơn Thứ Tư, 22/05/2024, 00:00
- Cách làm bánh crepe hoa quả nhân kem tươi thơm ngon Thứ Năm, 14/03/2024, 13:00
- Cách làm kem cookies & cream thơm ngon tại nhà Thứ Năm, 14/03/2024, 09:00
- Bánh trôi nước đậu đỏ Thứ Năm, 25/01/2024, 14:00
- Chè nha đam hạt sen giải nhiệt cho ngày hè Thứ Năm, 25/01/2024, 12:00
- Bà bầu ăn măng cụt được không? Thứ Năm, 30/11/2023, 13:00
- Kỷ tử táo đỏ có tác dụng gì? Các lợi ích đáng kinh ngạc của kỷ tử và táo đỏ Thứ Hai, 28/08/2023, 13:00
- 10 món VN sao Hàn "lụy không lối thoát", thơm ngon đến miếng cuối cùng Thứ Hai, 21/08/2023, 14:00
- Top 10 gánh hàng ăn lâu năm ở Hà Nội, vẫn giữ nguyên hương vị xưa Thứ Hai, 21/08/2023, 13:00
Các tin khác
- 3 món phở, bún cuốn cho ngày "lười" nấu ăn Thứ Năm, 01/05/2014, 00:00
- Các bước làm món thịt heo chiên giòn xốt chua ngọt Thứ Tư, 30/04/2014, 00:00
- Gà xào cay Thứ Ba, 29/04/2014, 00:00
- 2 cách nấu lẩu riêu ngon tuyệt cho cuối tuần Thứ Ba, 29/04/2014, 00:00
- Mướp xào cật heo Thứ Hai, 28/04/2014, 00:00
- 2 món sườn ngon đãi cả nhà Thứ Tư, 23/04/2014, 00:00
- Mua rạm về rang sả ớt Thứ Tư, 23/04/2014, 00:00
- Bánh canh trứng cút đổi món cuối tuần Thứ Ba, 22/04/2014, 00:00
- Cánh gà nướng thơm nức mũi Thứ Bẩy, 19/04/2014, 00:00
- Những ý tưởng tỏ tình bằng đồ ăn siêu dễ thương Thứ Bẩy, 19/04/2014, 00:00
- 10 món ăn nên thử khi đến Campuchia Thứ Sáu, 18/04/2014, 00:00
- Những món kem độc đáo trên thế giới Thứ Năm, 17/04/2014, 00:00