Món chè này vừa chống lão hóa lại phòng ung thư, không ăn thì thật có lỗi với bản thân! Thứ Năm, 25/06/2020, 19:00
Trong những ngày nóng mà được thưởng thức món chè khoai tím vừa thơm ngọt lại mát lành thì còn gì tuyệt vời hơn nhỉ?
Nguyên liệu bạn cần:
1 củ khoai lang tím
40g bột báng
60g đường trắng
250ml nước cốt dừa
Khoai lang tím giàu chất anthocyanin, một loại sắc tố tạo ra màu tím ở rau củ. Các nhà khoa học đã chứng minh được rằng anthocyanin có tác dụng tốt trong chống lão hóa, ngăn ngừa sự phát triển của các khối u, bướu, hạn chế nguy cơ bị đột quỵ, giảm nguy cơ mắc ung thư.
Cách làm:
Khoai lang tím gọt vỏ, rửa sạch rồi hấp chín. Bột báng cho vào nồi nước, luộc sôi khoảng 12 phút sau đó đậy nắp nồi để yên 10 phút.
Vớt bột báng ra bát nước lạnh. Cho nước cốt dừa vào máy xay, thêm đường và khoai lang tím vào rồi xay nhuyễn.
Đổ sữa dừa khoai lang tím vào bát rồi thêm bột báng đã luộc vào là xong.
Thành phẩm:
Chè khoai lang nước cốt dừa ngọt ngon thơm ngậy, nếu thích ăn lạnh thì bạn có thể đặt bát chè vào tủ lạnh hoặc thêm đá bào vào. Món chè này là món quà vặt lý tưởng trong những ngày nghỉ ở nhà đấy.
Khoai lang tím giàu beta carotene, vitamin B1, vitamin C, Ca, Mg và các chất dinh dưỡng khác. Đặc biệt, nó có anthocyanins có tác dụng chống oxy hóa mạnh giúp ngăn ngừa nếp nhăn, ngăn ngừa mỏi mắt.
Nhận xét(0 Nhận xét)
Chúng tôi mong muốn nhận được nhận xét của bạn.
Bạn vui lòng nhập đầy đủ các trường có dấu *
Các tin mới hơn
- Phim tài liệu: Những đứa trẻ trong sương Thứ Bẩy, 16/11/2024, 00:00
- Lịch sử của áo ngực: Từ Corset đến Spandex Thứ Năm, 14/11/2024, 00:00
- 8 đồ uống bảo vệ sức khỏe đầu thu Thứ Bẩy, 05/10/2024, 00:00
- Phim mới của Lưu Diệc Phi do Trần Kim Phi sản xuất, mối quan hệ lại gây tranh cãi Thứ Hai, 08/07/2024, 00:00
- 50 bộ phim về LGBTQ hay nhất bạn nên xem! Thứ Bẩy, 06/07/2024, 00:00
- Thông điệp sai lầm trên mạng xã hội về mặt trời và kem chống nắng Thứ Sáu, 05/07/2024, 00:00
- Tính thẩm mỹ của Y2K tái xuất hiện như nền tảng văn hóa Thứ Ba, 02/07/2024, 00:00
- Tại sao Đông Nam Á lại khóc vì bộ phim Thái này? Thứ Ba, 25/06/2024, 00:00
- Bài hát mới của Taylor Swift gây được tiếng vang với những người phụ nữ đi làm Thứ Hai, 24/06/2024, 00:00
- THE TORTURED POETS DEPARTMENT: Khi đau thương được đúc kết thành những vần thơ Chủ Nhật, 23/06/2024, 00:00
Các tin khác
- Siêu trộm mặc cả với luật sư Thứ Năm, 25/06/2020, 18:16
- Không phải mật ong, nguyên liệu rất quen thuộc này sẽ giúp thịt nướng vừa mềm vừa béo Thứ Năm, 25/06/2020, 15:15
- Chọn áo phông theo 4 tips này, đảm bảo luôn đẹp và quan trọng là nhìn người gầy đi vài kilogram Thứ Năm, 25/06/2020, 15:00
- Ông chồng phản đối vì con dâu giống vợ Thứ Năm, 25/06/2020, 14:38
- Mẹ tôi hết đau đầu, ngủ ngon cả đêm nhờ món canh này Thứ Ba, 23/06/2020, 19:00
- Tuyệt chiêu làm loại bánh mì "đặc biệt" chị em đang săn lùng nhất mạng xã hội hiện nay Thứ Ba, 23/06/2020, 19:00
- Nắng nóng cực độ, chị em mà đi 3 kiểu giày dép này thì xác định "cháy chân" thảm hại Thứ Năm, 18/06/2020, 18:21
- Quên trà sữa đi, mùa hè uống trà trái cây vừa nhã lại vừa khỏe người đẹp dáng Thứ Năm, 18/06/2020, 18:17
- Khi vợ là 'cao thủ' ngoại tình Thứ Năm, 18/06/2020, 18:12
- "Hoa hậu Hàn đẹp nhất thế giới" Honey Lee với style đời thường đối lập khi dự sự kiện Thứ Năm, 18/06/2020, 15:18
- Nhân viên phật lòng sếp vì quá đẹp trai Thứ Năm, 18/06/2020, 15:00
- Kem dâu tây mà làm thế này thì giữ trọn vitamin lại ngon đến bất ngờ Thứ Năm, 18/06/2020, 14:26