Hãy ''kén'' ăn khi là NCH Thứ Hai, 30/11/-0001, 00:00

Hầu hết NCH thường thiếu sắt vì vậy nên ăn những món ăn và thực phẩm hấp thu sắt tốt như cà chua, cam, bưởi... Ảnh: Hoài Thanh

Trong thực đơn ăn uống hàng ngày, NCH chưa hoặc đang điều trị thuốc ARV nên ăn uống cân đối và đa dạng 4 nhóm thực phẩm: bột đường; chất đạm; chất béo; vitamin và khoáng chất. Theo đó, hàm lượng nhóm bột đường chiếm 65 -70% tổng năng lượng trong ngày. Chú ý chọn những chất bột đường chuyển hóa chậm như nui, mì, khoai. Chất béo đạm không quá 20% trong một ngày. Hạn chế ăn các loại chất béo bão hòa như mỡ, da gà, bơ...
 
Bệnh nhân bị nhiễm HIV hầu hết thường hay thiếu sắt vì vậy nên ăn những món ăn và thực phẩm hấp thu sắt tốt như cà chua, cam, bưởi, 1 loại dưa muối làm từ rau tươi (nhưng không mặn). Nên uống bổ sung đa vi chất cho những người bệnh thường hay biếng ăn.

NCH đang uống thuốc ARV thường có triệu chứng giống ốm nghén. Vì vậy, nên chia nhỏ bữa ăn và cho ăn nhiều lần. Khi mệt không muốn ăn, người bệnh có thể uống các loại bột ngũ cốc hoặc ăn các loại hạt chứa chất béo không no như đậu phộng, đậu nành… hay các loại bánh quy. Nên nếm thức ăn phù hợp, ít gia vị để tránh tình trạng bệnh nhân cảm thấy ngán mùi. Hãy ăn khi thức ăn còn ấm để tạo cảm giác hấp dẫn và đỡ ngán. Có thể ăn theo khẩu vị để tăng số lượng thực phẩm được dung nạp.

Tương tự, để tiêu hóa tốt, giúp cơ thể hấp thu được những chất dinh dưỡng, người bệnh cần tăng cường vận động. Nhưng nên chọn những môn thể dục nhẹ như đi bộ, tập dưỡng sinh, yoga. Người bệnh cần kiên trì tập, khoảng 30 phút/lần hoặc tối thiểu 30 phút/ngày.

Nên tập thể dục thường xuyên. Cố gắng ngủ ít nhất 8h/ngày, nghỉ ngơi khi mệt mỏi và cố gắng giảm bớt căng thẳng và lo lắng. Có một nhóm bạn hỗ trợ là điều tốt, do đó bạn nên hướng nhiều hơn đến gia đình và bạn bè đáng tin cậy để được hỗ trợ. Với một tinh thần lạc quan và chế độ dinh dưỡng tốt, chắc chắn cơ thể sẽ có nền tảng cải thiện hệ thống miễn dịch, giúp hệ miễn dịch không bị suy yếu, góp phần hạn chế sự tàn phá của vi rút. Cho dù những đề xuất này là đặc biệt quan trọng với người đang sống với HIV, nhưng đây cũng là những chỉ dẫn có ích đối với tất cả chúng ta.

S.T (Theo PNO)