Giảm mỡ bụng và đẹp da với các cách chế biến từ bí đao Thứ Tư, 02/01/2019, 12:43

Toàn bộ quả quả bí đao từ ngoài vào trong đều chứa rất nhiều chất dinh dưỡng.

1. Vỏ quả bí đao

Vỏ quả bí đao là một loại thực phẩm chứa rất nhiều dinh dưỡng. Nó có rất nhiều công hiệu như thanh nhiệt, lợi tiểu, giảm béo, .v.v.

2. Ruột bí đao

Ruột bí giúp lợi tiểu tốt hơn so với thịt quả bí đao, nó có thể tăng nhanh bài tiết tạp chất ra ngoài cơ thể, rất có lợi cho cơ thể.

3. Hạt bí đao

Trong hạt bí đao có các thành phần hóa học như saponin, axit linoleic…, có tác dụng nhất định trong việc làm giảm mỡ máu và cholesterol mà không bão hoà các axit béo thiết yếu, khiến làn da trở nên trắng hồng, sáng mịn.

Vậy có thể ăn bí đao như thế nào?

1. Nấu bí đao cùng hạt ý dĩ (bo bo)

Tác dụng thanh nhiệt, giảm béo. Bí đao không bỏ vỏ 500g, hạt ý dĩ 50g, cần ngâm trước 2-3 tiếng, sau đó thái bí đao thành miếng, cho cùng hạt ý dĩ vào nồi đun, đến khi hạt ý dĩ nhừ thì có thể bắc ra để thưởng thức.

2. Bí đao nấu rong biển

Tác dụng dưỡng da làm đẹp. Bí đao 300g, rong biển 100g, bí đao thái miếng, rong biển cắt thành đoạn, cho khoảng 1 lít nước, đun sôi để nhỏ lửa khoảng 1 tiếng, sau khi để nguội có thể cho thêm lượng mật ong thích hợp, đây là loại thức uống làm đẹp da thích hợp trong mùa hè.

3. Bí đao nấu với ngô

Có tác dụng thanh nhiệt. Bí đao 500g, 1 bắp ngô, cắt thành từng khoanh, cho lượng nước thích hợp, nấu chín có thể dùng.

4. Bí đao nấu xương sườn

Món này có rất nhiều dinh dưỡng, mọi người cũng thường hay làm. Có thể giảm béo, có lợi cho sức khỏe, phù hợp với nguyên tắc bổ sung protein.

5. Canh gà bí đao

Có tác dụng thanh nhiệt, bổ dưỡng cho ngũ tạng. Bí đao tính hàn, gà tính ôn, là món canh tẩm bổ rất tốt.

6. Bí đao nấu trà lá sen

Muốn eo thon, thì phải đánh tan mỡ bụng, vậy bạn hãy thử loại thức uống dùng trà lá sen nấu với bí đao, hiệu quả rất tốt đấy.

Thành Nhân (Theo Trithucvn.net)