Giao diện tiếp cận

 Lịch tư vấn trực tuyến/facebook:

Sáng 4,6 (9h-12h)

Chiều 3,5 (14h-17h)

Tin mới - nóng

Sắp đến Tết rồi – Học ngay cách làm lạp xưởng ngon bất bại thôi các mẹ ơi! Thứ Hai, 02/12/2019, 11:00

Sắp đến Tết rồi – Học ngay cách làm lạp xưởng ngon bất bại thôi các mẹ ơi!

Ảnh minh họa: Internet

Ngày Tết thường không thể thiếu được món lạp xưởng, vì thế để cho bữa ăn ngày Tết nhà bạn trở nên tươm tất thì hãy học ngay cách làm lạp xưởng cực ngon này nhé!

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:

1kg thịt lợn

20g muối, 50g tinh bột

2g gừng

3g bột gạo men đỏ

30g nước tương, 20g mật ong, 10g rượu nấu ăn, 5g bột tiêu đen, 50g nước

Vỏ làm xúc xích

Dây buộc, tăm nhọn.

Cách làm:

Thịt rửa sạch thái nhỏ, cho vào máy xay rồi xay nhỏ. Xay xong đổ thịt ra thố rồi thêm tất cả gia vị vào trộn đều bằng máy hoặc bằng tay.

Sắp đến Tết rồi – học ngay cách làm lạp xưởng ngon bất bại thôi các mẹ ơi! - Ảnh 1.

Sau khi trộn đều, ướp thịt khoảng 1 giờ sau đó nhồi thịt vào vỏ làm xúc xích. Sau khi nhồi xong, dùng dây để buộc thành từng đoạn ngắn. Treo lạp xưởng tại nơi thoáng mát trong khoảng nửa ngày cho lớp vỏ ngoài se lại.

Sắp đến Tết rồi – học ngay cách làm lạp xưởng ngon bất bại thôi các mẹ ơi! - Ảnh 2.

Cho lạp xưởng vào nồi nước, bật lửa nhỏ và nấu cho đến khi lạp xưởng nổi lên là được. Nếu thấy có bong bóng không khí trong chiếc lạp xưởng trong khi luộc thì dùng tăm nhọn chọc vào để thoát hơi. Lạp xưởng sau khi luộc xong để nguội rồi cắt bỏ dây. Bảo quản lạp xưởng trong tủ lạnh, khi ăn thì chiên hoặc nướng là được.

 
Sắp đến Tết rồi – học ngay cách làm lạp xưởng ngon bất bại thôi các mẹ ơi! - Ảnh 3.

Thành phẩm:

Lạp xưởng là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích, đặc biệt vào dịp Tết, món ăn này lại càng được tiêu thụ nhiều hơn. Thay vì mua lạp xưởng công nghiệp thì bạn cũng có thể hoàn toàn làm món ăn này tại nhà, vừa đơn giản mà lại ngon miệng lắm đấy!

Sắp đến Tết rồi – học ngay cách làm lạp xưởng ngon bất bại thôi các mẹ ơi! - Ảnh 4.
Nguồn: Afamily
Trích dẫn từ: Helino
Lượt xem: 188

Nhận xét(0 Nhận xét)

Chưa có nhận xét nào

Chúng tôi mong muốn nhận được nhận xét  của bạn.

Bạn vui lòng nhập đầy đủ các trường có dấu *




Các tin mới hơn


Các tin khác


Đăng ký nhận bản tin

Nhận qua email bản tin thông báo về ấn phẩm, chương trình và sự kiện của Tâm sự 360.

Đối tác

IPPF
Logo-Rockefeller
Save-Child
CORDAID

Liên kết website

CIHP
CCIHP
PAHE
Lao động xa nhà

Đóng góp - Tài trợ

Thanh niên Việt Nam cần sự chung tay của bạn để có một cuộc sống lành mạnh, an toàn, thỏa mãn và tương lai bền vững.



Thống kê truy cập

Số người đang online: 14
Lượt truy cập: 17735777