Giao diện tiếp cận

Mẹ Tôm chia sẻ thực đơn chuẩn ngon cho ngày đông lạnh giá Thứ Ba, 29/11/2016, 10:14

Mẹ Tôm chia sẻ thực đơn chuẩn ngon cho ngày đông lạnh giá

Ảnh minh hoạ

Những món ăn ngon này đặc biệt hợp cho thực đơn cơm tối ngày đầu đông se lạnh đấy nhé!

 

 
Thực đơn
Đậu phụ rán vàng. Phi thơm hành khô cho cà chua cùng chút gia vị đảo đều cho ngấm. Hòa tan bát con nước cùng chút bột năng, đường, nước mắm đổ vào chảo cà chua. Hỗn hợp sôi đổ đậu vào om nhỏ lửa cho ngấm, thêm hành hoa cắt khúc.
 
2. Rau muống luộc
 
Thực đơn
Cho nước vào nồi, thêm một chút muối, đun lửa to khi nước sôi thì cho rau vào, đảo rau, đậy vung cho nước nhanh sôi trở lại, tới khi rau chín hẳn thì vớt ra đĩa hoặc rổ sạch, nên tản rau ra cho rau hạ nhiệt nhanh và không bị hấp hơi.
 
3. Chả cá rô phi 
 
Thực đơn
Cá lọc lấy phần thịt cá. Thì là rửa sạch thái nhỏ. Cắt cá thành những miếng nhỏ, ướp nước mắm, hạt nêm, ít đường, hạt tiêu, mỳ chính, hành khô băm nhỏ, thì là, chút dầu ăn. 
Sau khi ướp xong thì để cá vào ngăn đá tủ lạnh 2-3 tiếng. Đem cá ra xay nhuyễn lần 1, xay xong lại cho vào ngăn đá 2 tiếng và bỏ ra xay lại lần 2, sau khi xay xong thì dùng muôi gỗ quết chả 10-15 phút, bạn phết càng kỹ thì món chả cá của bạn sẽ càng dai hơn. 
Nặn cá thành những viên tròn, sau đó ấn hơi dẹt. Cho chả cá vào chảo chiên vàng.
 
4. Tráng miệng: quả táo
 
Thực đơn
 
Chúc cả nhà ngon miệng với thực đơn cơm tối ngày đầu đông này!
(Theo: Afamily.vn)
Lượt xem: 196

Nhận xét(0 Nhận xét)

Chưa có nhận xét nào

Chúng tôi mong muốn nhận được nhận xét  của bạn.

Bạn vui lòng nhập đầy đủ các trường có dấu *




Các tin mới hơn


Các tin khác


Đăng ký nhận bản tin

Nhận qua email bản tin thông báo về ấn phẩm, chương trình và sự kiện của Tâm sự 360.

Đối tác

IPPF
Logo-Rockefeller
Save-Child
CORDAID

Liên kết website

CIHP
CCIHP
PAHE
Lao động xa nhà

Đóng góp - Tài trợ

Thanh niên Việt Nam cần sự chung tay của bạn để có một cuộc sống lành mạnh, an toàn, thỏa mãn và tương lai bền vững.



Thống kê truy cập

Số người đang online: 2
Lượt truy cập: 9309451