Giao diện tiếp cận

 Lịch tư vấn: Sáng 2, 4,6 (9h-12h)

Chiều 3,5 (14h-17h)

Tin mới - nóng

Công thức làm thịt thăn bò kho ngon "tuyệt cú mèo", cả nồi cơm đánh bay Thứ Ba, 11/08/2020, 18:00

Công thức làm thịt thăn bò kho ngon "tuyệt cú mèo", cả nồi cơm đánh bay

Ảnh minh họa


Công thức làm thịt thăn bò kho ngon "tuyệt cú mèo", cả nồi cơm đánh bay


Công thức này đã được bà tôi làm 60 năm, nhìn thành phẩm tôi chỉ muốn có ngay bát cơm nóng để ăn luôn cho thoả cơn thèm.

Công thức làm thịt thăn bò kho ngon

Nguyên liệu:

750g thịt thăn bò, 40ml rượu nấu ăn, 10ml tương đen, 30ml nước tương, 10ml dầu hào, 4 lát gừng, 3 tép tỏi, 3 lá nguyệt quế, 2 miếng sao hồi, 3 quả ớt khô 1 muỗng cà phê bọt ngọt, 10gr đường phèn,  1 chút muối, 1 lượng nước nóng.

Cách thực hiện:

Công thức làm thịt thăn bò kho ngon

Rửa sạch miếng thịt rồi cho vào nồi đun sôi 2 phút để loại bỏ tạp chất.

 

Công thức làm thịt thăn bò kho ngon

Khi miếng thịt đã nguội thì cắt thành từng miếng nhỏ, tiếp tục ngâm trong nước ấm 10 phút.

Công thức làm thịt thăn bò kho ngon

Cho thịt vào nồi, thêm tất cả nguyên liệu vào cùng, đảo đều, đổ một ít nước nóng xâm xấp thịt rồi đun sôi ở nhiệt độ cao, sau đó vặn nhỏ lửa và đun liu riu trong 40 phút.

Công thức làm thịt thăn bò kho ngon

Khi hết giờ thì hết nước trong nồi đã cạn, thịt chín mềm thấm gia vị, mùi rất thơm. Lúc này, tuỳ theo khẩu vị từng người có thể nêm nếm lại cho vừa miệng.

Công thức làm thịt thăn bò kho ngon

Công thức làm thịt thăn bò kho ngon

Với công thức này có thể ăn cùng với cơm nóng hoặc mì đều rất phù hợp.

24H

Lượt xem: 154

Nhận xét(0 Nhận xét)

Chưa có nhận xét nào

Chúng tôi mong muốn nhận được nhận xét  của bạn.

Bạn vui lòng nhập đầy đủ các trường có dấu *




Các tin mới hơn


Các tin khác


Đăng ký nhận bản tin

Nhận qua email bản tin thông báo về ấn phẩm, chương trình và sự kiện của Tâm sự 360.

Đối tác

IPPF
Logo-Rockefeller
Save-Child
CORDAID

Liên kết website

CIHP
CCIHP
PAHE
Lao động xa nhà

Đóng góp - Tài trợ

Thanh niên Việt Nam cần sự chung tay của bạn để có một cuộc sống lành mạnh, an toàn, thỏa mãn và tương lai bền vững.



Thống kê truy cập

Số người đang online: 13
Lượt truy cập: 20433452