Giao diện tiếp cận

 Lịch tư vấn trực tuyến/facebook:

Sáng 2,4,6 (9h-12h)

Chiều 3 (14h-17h)

Tin mới - nóng

Cơm chiên xốt tương Thứ Tư, 04/02/2015, 13:40

Cơm chiên xốt tương

Ảnh minh họa

 Món ăn từ Nhật nhưng lại rất gần gũi với khẩu vị người Việt, mang hương vị độc đáo, thơm ngon, cách làm cũng rất đơn giản

 

Nguyên liệu

- Cơm trắng: 3 chén

- Măng luộc: 100g

- Đùi gà: 1 cái

- Cà rốt: ½ củ

- Đậu hũ chiên: ½ miếng

- Cần tây, hành lá, hành boaro, ớt

- Tiêu, đường, dầu ăn

- Nước tương LISA

 

1. Sơ chế

- Măng luộc chín, cắt hạt lựu. Cà rốt cắt hạt lựu, trụng sơ qua nước sôi, để ráo.

- Đùi gà luộc chín, gỡ lấy thịt, cắt hạt lựu. Đậu hũ chiên, cần tây cắt hạt lựu. Hành lá, hành boaro cắt nhỏ.

2. Chiên cơm

- Pha xốt: trộn đều 2M xốt tương LISA với 2M nước tương LISA, 2M nước và 1m đường.

- Phi thơm hành boaro, cho thịt gà, đậu hũ và cần tây vào xào, nêm 1M xố tương pha, trộn đều rồi cho cơm vào, nêm thêm xốt, chiên đến khi hạt cơm vừa săn thì tắt bếp.

3. Cách dùng

- Cho cơm chiên ra dĩa, rắc thêm tiêu và hành lá, dùng kèm nước tương LISA và ớt cắt lát.

 (Theo monngonmoingay.com)

Lượt xem: 1935

Nhận xét(0 Nhận xét)

Chưa có nhận xét nào

Chúng tôi mong muốn nhận được nhận xét  của bạn.

Bạn vui lòng nhập đầy đủ các trường có dấu *




Các tin mới hơn


Các tin khác


Đăng ký nhận bản tin

Nhận qua email bản tin thông báo về ấn phẩm, chương trình và sự kiện của Tâm sự 360.

Đối tác

IPPF
Logo-Rockefeller
Save-Child
CORDAID

Liên kết website

CIHP
CCIHP
PAHE
Lao động xa nhà

Đóng góp - Tài trợ

Thanh niên Việt Nam cần sự chung tay của bạn để có một cuộc sống lành mạnh, an toàn, thỏa mãn và tương lai bền vững.



Thống kê truy cập

Số người đang online: 13
Lượt truy cập: 16228870