Giao diện tiếp cận

 Lịch tư vấn trực tuyến/facebook:

Sáng 4,6 (9h-12h)

Chiều 3,5 (14h-17h)

Tin mới - nóng

Chỉ được nghỉ 1 ngày, ở nhà làm bánh bao chiên nóng hổi ăn là chuẩn nhất! Thứ Hai, 09/12/2019, 19:00

Chỉ được nghỉ 1 ngày, ở nhà làm bánh bao chiên nóng hổi ăn là chuẩn nhất!

Ảnh minh họa: Internet

Trời lạnh mà được thưởng thức những chiếc bánh bao chiên thơm ngon nóng hổi thì còn gì tuyệt vời hơn nhỉ?

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

230g bột mì

100g sữa tươi

20g dầu ngô

1 quả trứng

3g men nở khô

40g đường trắng

3g muối

50g vụn dừa

Đậu đỏ sên đường (mứt đậu đỏ)

Cách làm:

Cho tất cả các nguyên liệu vào thố trộn của máy nhào bột - trừ mứt đậu đỏ và vụn dừa. Trộn đều bột thành khối dẻo mịn, kéo được màng mỏng là đạt.

Trời lạnh làm bánh bao chiên ngon miễn bàn - Ảnh 1.

Cho khối bột vào thố khác rồi bọc lại bằng màng bọc thực phẩm, ủ bột ở nơi ấm áp cho bột nở gấp đôi. Bột sau khi nở, lấy ra nhào qua rồi lăn thành thanh trụ dài, chia bột thành từng phần nhỏ.

Trời lạnh làm bánh bao chiên ngon miễn bàn - Ảnh 2.

Lấy từng phần bột viên tròn rồi cán dẹt, cho nhân đậu đỏ vào bọc kín lại. Ủ bột lần 2 khoảng 20 phút. Che phủ bột bằng màng bọc thực phẩm.

 
Trời lạnh làm bánh bao chiên ngon miễn bàn - Ảnh 3.

Đổ dầu ăn vào trong chảo, đun nóng khoảng 50-60% rồi cho bánh vào chiên chín vàng đều. Lấy bánh ra lăn qua vụn dừa là xong.

Trời lạnh làm bánh bao chiên ngon miễn bàn - Ảnh 4.

Thành phẩm:

Bánh bao chiên nhân đậu đỏ xốp mềm ngọt vị đậu đỏ, thơm vị dừa rất ngon miệng. Bánh sau khi chiên có màu vàng ươm bắt mắt hấp dẫn vô cùng. Món bánh này ngon nhất khi được ăn nóng.

Trời lạnh làm bánh bao chiên ngon miễn bàn - Ảnh 5.

 

Chúc bạn ngon miệng!

Nguồn : helino

Lượt xem: 202

Nhận xét(0 Nhận xét)

Chưa có nhận xét nào

Chúng tôi mong muốn nhận được nhận xét  của bạn.

Bạn vui lòng nhập đầy đủ các trường có dấu *




Các tin mới hơn


Các tin khác


Đăng ký nhận bản tin

Nhận qua email bản tin thông báo về ấn phẩm, chương trình và sự kiện của Tâm sự 360.

Đối tác

IPPF
Logo-Rockefeller
Save-Child
CORDAID

Liên kết website

CIHP
CCIHP
PAHE
Lao động xa nhà

Đóng góp - Tài trợ

Thanh niên Việt Nam cần sự chung tay của bạn để có một cuộc sống lành mạnh, an toàn, thỏa mãn và tương lai bền vững.



Thống kê truy cập

Số người đang online: 13
Lượt truy cập: 17735748