Giao diện tiếp cận

  Lịch tư vấn: Sáng thứ 2,6 (9h-12h)

                     Chiều thứ 4 (14h-17h)

 

Tin mới - nóng

Chân giò hầm với loại đậu rẻ tiền này, thịt mềm thơm, đặc biệt tốt cho phụ nữ Thứ Ba, 29/12/2020, 20:00

Chân giò hầm với loại đậu rẻ tiền này, thịt mềm thơm, đặc biệt tốt cho phụ nữ

Ảnh minh họa


Chân giò hầm với loại đậu rẻ tiền này, thịt mềm thơm, đặc biệt tốt cho phụ nữ


Chân giò hầm đậm đà gia vị, mềm, thơm tan trong miệng, giàu colagen, rất tốt cho phụ nữ.

Chân giò hầm với loại đậu rẻ tiền này, thịt mềm thơm, đặc biệt tốt cho phụ nữ - 1

Nguyên liệu:

Chân giò heo, đậu nành, nước tương, quế, lá nguyệt quế, hoa hồi, gừng, đường phèn, muối, hạt nêm, rượu nấu ăn.

Cách thực hiện:

Chân giò hầm với loại đậu rẻ tiền này, thịt mềm thơm, đặc biệt tốt cho phụ nữ - 2

Đậu nành rửa sạch, ngâm nước trong 2 tiếng, loại bỏ hạt xấu.

 

Chân giò hầm với loại đậu rẻ tiền này, thịt mềm thơm, đặc biệt tốt cho phụ nữ - 3

Chuẩn bị các nguyên liệu cần cắt.

 

Chân giò hầm với loại đậu rẻ tiền này, thịt mềm thơm, đặc biệt tốt cho phụ nữ - 4
 

 

Cạo sạch lông thừa trên chân giò, rửa sạch, chặt thành từng miếng lớn. Chần chân giò qua nước nóng với gừng, hành lá, rượu nấu ăn. Lưu ý nên sử dụng nước lạnh ngay từ ban đầu, đun nóng từ từ.

Chân giò hầm với loại đậu rẻ tiền này, thịt mềm thơm, đặc biệt tốt cho phụ nữ - 6

Vớt bỏ bọt, vớt chân giò ra rửa sạch lại với nước lạnh.

Chân giò hầm với loại đậu rẻ tiền này, thịt mềm thơm, đặc biệt tốt cho phụ nữ - 7

Làm nóng một ít dầu trong chảo, cho đường phèn vào đun đến khi có màu caramel thì thêm chân giò vào xào trong 2 phút, thêm nước tương, đun nhỏ lửa.

Chân giò hầm với loại đậu rẻ tiền này, thịt mềm thơm, đặc biệt tốt cho phụ nữ - 8

Cho hoa hồi, gừng thái chỉ, quế, lá nguyệt quế, rượu nấu ăn, 2 bát con nước vào đun sôi, đậy vung vặn lửa vừa và nhỏ, hầm khoảng nửa tiếng đến khi chân giò mềm, có thể cho đũa vào là được.

Chân giò hầm với loại đậu rẻ tiền này, thịt mềm thơm, đặc biệt tốt cho phụ nữ - 9

Cuối cùng cho đậu nành, ớt, muối, hạt nêm vào, tiếp tục đun thêm 8 phút, đun nhỏ lửa cho đến khi đậu nành tan vừa miệng là xong.

Chân giò hầm với loại đậu rẻ tiền này, thịt mềm thơm, đặc biệt tốt cho phụ nữ - 10

Thành phẩm.

Theo Phan Hằng (Theo Sohu) (Báo GT)
 
 
 
Lượt xem: 70

Nhận xét(0 Nhận xét)

Chưa có nhận xét nào

Chúng tôi mong muốn nhận được nhận xét  của bạn.

Bạn vui lòng nhập đầy đủ các trường có dấu *




Các tin mới hơn


Các tin khác


Đăng ký nhận bản tin

Nhận qua email bản tin thông báo về ấn phẩm, chương trình và sự kiện của Tâm sự 360.

Đối tác

IPPF
Logo-Rockefeller
Save-Child
CORDAID

Liên kết website

CIHP
CCIHP
PAHE
Lao động xa nhà

Đóng góp - Tài trợ

Thanh niên Việt Nam cần sự chung tay của bạn để có một cuộc sống lành mạnh, an toàn, thỏa mãn và tương lai bền vững.



Thống kê truy cập

Số người đang online: 9
Lượt truy cập: 21453139