Giao diện tiếp cận

Canh cá măng chua đậm đà Thứ Tư, 19/09/2018, 16:00

Canh cá măng chua đậm đà

Món canh cá măng chua với vị ngọt của cá tươi, vị chua thanh của măng rất thích hợp với bữa cơm gia đình.

 

Nguyên liệu:

  • Cá trắm (cá chép, cá quả đều được): 400 gr 
    - Măng củ: 300 gr
    - Cà chua: 1 quả
    - Hành lá, rau ngổ hoặc rau thì là.
  • Cách làm: 
  • Cách làm: 

    Canh cá măng chua đậm đà - 1  

    Bước 1:

    Măng mua về rửa sạch, thái lát mỏng. Cho măng vào nồi luộc sôi vớt ra để ráo.

    Canh cá măng chua đậm đà - 2  

    Bước 2:

    Cá làm sạch, cắt khúc vừa ăn. Đun nóng dầu, cho cá vào rán sơ.

    Canh cá măng chua đậm đà - 3  

    Bước 3:

    Phi thơm hành khô, cho măng vào xào. Cà chua rửa sạch thái múi cau cho vào xào cùng măng. Nêm một chút gia vị cho ngấm. Cho nước vào đun sôi.

    Canh cá măng chua đậm đà - 4  

    Bước 4:

    Canh sôi cho cá chiên vào nấu thêm khoảng 10 phút. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Cho rau thơm, hành lá vào tắt bếp.

    Tống Lê Tâm

  • (Nguồn:ngoisao.net)
Lượt xem: 275

Nhận xét(0 Nhận xét)

Chưa có nhận xét nào

Chúng tôi mong muốn nhận được nhận xét  của bạn.

Bạn vui lòng nhập đầy đủ các trường có dấu *




Các tin mới hơn


Các tin khác


Đăng ký nhận bản tin

Nhận qua email bản tin thông báo về ấn phẩm, chương trình và sự kiện của Tâm sự 360.

Đối tác

IPPF
Logo-Rockefeller
Save-Child
CORDAID

Liên kết website

CIHP
CCIHP
PAHE
Lao động xa nhà

Đóng góp - Tài trợ

Thanh niên Việt Nam cần sự chung tay của bạn để có một cuộc sống lành mạnh, an toàn, thỏa mãn và tương lai bền vững.



Thống kê truy cập

Số người đang online: 5
Lượt truy cập: 12978204