Giao diện tiếp cận

 Lịch tư vấn trực tuyến/facebook:

Sáng 2,4,6 (9h-12h)

Chiều 3 (14h-17h)

Tin mới - nóng

Bữa trưa công sở làm trong 1 nốt nhạc mà ngon đến bất ngờ Thứ Hai, 14/10/2019, 10:00

Bữa trưa công sở làm trong 1 nốt nhạc mà ngon đến bất ngờ

Ảnh minh họa: Internet

Học người Hàn làm đĩa cơm trưa với đậu phụ chiên giòn và thịt xào nấm vừa đơn giản lại ngon miệng!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu bữa cơm trưa này:

2 bát cơm nấu chín

100g thịt băm

Một ít nấm hải sản

½ củ hành tây

1 miếng đậu phụ nhỏ

60g tinh bột

15ml dầu ớt

Một ít dầu mè

Một ít nước tương, dầu ăn

Gia vị ướp thịt băm: 15ml rượu gạo, ½ thìa canh tinh bột, một ít tỏi băm nhỏ, muối, hạt tiêu.

Gia vị xào: 75ml nước lọc, 15ml nước tương, 15ml dầu hào, 15g đường, 1 thìa cà phê ớt bột, 1 thìa cà phê tỏi băm nhỏ, một ít hạt tiêu.

Cách làm:

Cho thịt vào bát, thêm gia vị ướp thịt vào trộn đều và ướp khoảng 10 phút. Sơ chế sạch nấm; hành tây thái lát.

Bữa trưa công sở làm trong 1 nốt nhạc mà ngon đến bất ngờ - Ảnh 2.

Đậu phụ cắt khối vuông kích thước 3cm. Thấm khô rồi lăn đậu phụ qua tinh bột sao cho tinh bột phủ đều miếng đậu. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho đậu vào chiên ngập dầu trong khoảng 3 phút rồi vớt ra khay có lót giấy thấm dầu.

Bữa trưa công sở làm trong 1 nốt nhạc mà ngon đến bất ngờ - Ảnh 3.
 

Đổ phần gia vị xào vào chảo đun nóng cùng với dầu ớt, nước tương, thêm hành tây, thịt băm vào xào đều trong khoảng 3 phút sau đó thêm nấm vào đảo đều khoảng 1 phút nữa là được.

Bữa trưa công sở làm trong 1 nốt nhạc mà ngon đến bất ngờ - Ảnh 4.

Lấy cơm ra đĩa, cho đậu phụ chiên giòn, thịt xào nấm và rau mầm vào là xong.

Bữa trưa công sở làm trong 1 nốt nhạc mà ngon đến bất ngờ - Ảnh 5.

Thành phẩm:

Bữa trưa mà có một đĩa cơm thế này thì chuẩn ngon mà dinh dưỡng quá rồi. Đậu phụ được chiên giòn theo kiểu tempura nên rất ngon miệng. Thịt xào nấm lại ngọt thơm đậm đà, ăn cùng cơm trắng thì quá hợp luôn!

Bữa trưa công sở làm trong 1 nốt nhạc mà ngon đến bất ngờ - Ảnh 6.

Chúc bạn có một bữa trưa thật ngon miệng!

Nguồn: Wtable.net

Lượt xem: 108

Nhận xét(0 Nhận xét)

Chưa có nhận xét nào

Chúng tôi mong muốn nhận được nhận xét  của bạn.

Bạn vui lòng nhập đầy đủ các trường có dấu *




Các tin mới hơn


Các tin khác


Đăng ký nhận bản tin

Nhận qua email bản tin thông báo về ấn phẩm, chương trình và sự kiện của Tâm sự 360.

Đối tác

IPPF
Logo-Rockefeller
Save-Child
CORDAID

Liên kết website

CIHP
CCIHP
PAHE
Lao động xa nhà

Đóng góp - Tài trợ

Thanh niên Việt Nam cần sự chung tay của bạn để có một cuộc sống lành mạnh, an toàn, thỏa mãn và tương lai bền vững.



Thống kê truy cập

Số người đang online: 6
Lượt truy cập: 16293298